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2021-07-05 09:27 来源：
新华社、市场监管总局、农业农村部、央视财经、中国食品安全网等
发布机构：汕尾市华侨管理区 |
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市场监管总局：配制酱油、配制食醋
不得标注为酱油、食醋
图片来源 视觉中国
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江苏省南京市给速食鸭血粉丝汤定标准
近日，江苏省南京市市场监管局审批处召开鸭血粉丝汤标准专家研讨会，并下发《关于南京市鸭血粉丝汤及类似产品食品生产许可相关事项的通知》。
《通知》规定，鸭血粉丝汤的速食产品中，特征料包（鸭产品）的含量应大于终产品的50%，且特征料包（鸭产品）中固形物的含量应大于该料包的50%。特征料包（鸭产品）必须为企业自行生产，如果企业所使用的粉丝及其他料包为直接外采的小包装产品，则外包装标签上必须标明相应的食品生产许可相关信息。
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财政部：对实际种粮农民发放一次性补贴200亿元
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针对网络平台对蜜雪冰城标识的再创作行为
蜜雪冰城发声明
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7月共有95项食品及相关标准正式实施
据不完全统计，7月共有95项食品及相关标准正式实施，其中，新增标准76项，代替标准19项，新增标准占标准总数的80%。7月起实施的标准中，国家标准12项，地方标准48项，行业标准35项，这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。
地方标准涉及北京、山西、江苏、浙江、江西、河南、湖北、重庆、贵州、云南、甘肃、广西等。其中，7月1日起实施的标准有73项。
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青海省在全国率先实施食品生产企业信用风险分类监管
为了贯彻落实《市场监管总局关于加强重点领域信用监管的实施意见》（国市监信发〔2021〕28号），强化食品生产企业安全监管，发挥信用监管在食品安全监管领域的重大作用。
近日，青海省市场监督管理局在制定出台青海省企业信用风险分类的管理办法、实施方案和风险分类指标体系的基础上，在全国率先印发了《青海省市场监督管理局食品生产企业信用风险分类管理规定》及《青海省食品生产企业信用风险分类指标体系》，推进青海省市场监管系统对食品生产企业实施精准化监管。
一是确定了“通用型” “专业性”信用风险分类计分模式。二是监管指标体系针对性强。三是与信用承诺工作进行了衔接。
7月第1周全国最受关注的食品安全新闻（中国食安舆情排行榜）-维多利亚网址
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庆祝中国共产党成立100周年大会
在天安门广场隆重举行
图片来自新华社